Украинские мясокомбинаты закрываются из-за нехватки сырья. В частности, приостановили работу некоторые мясокомбинаты Закарпатья и Львовщины. В среднем отечественный мясокомбинат может перерабатывать в сутки 50 – 100 голов скота, но в последнее время их поставляют не больше, чем 5 – 10 голов. Чиновники и переработчики объясняют это тем, что последние несколько лет из-за низких закупочных цен на мясо и молоко хозяйства страны массово избавлялись от поголовья. По данным Госкомстата, в І полугодии 2008 г. поголовье свиней в Украине уменьшилось на 20%, а крупного рогатого скота - на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2007 года.
В качестве выхода из ситуации Национальная ассоциация производителей мяса и мясопродуктов "Укрмясо" предлагает приостановить экспорт говядины в Россию для уменьшения дефицита сырья для переработки внутри страны, который составляет как минимум 100 тыс. т в год. Также ассоциация выступает за ужесточение условий поставок в Украину мяса птицы и увеличение объемов ввоза свинины и говядины.
Правительство же сообщало о намерении возмещать процентные ставки фермерам по кредитам, взятым на развитие животноводческого сектора.
Вместе с тем эксперты утверждают, что причины нынешних проблем в секторе животноводства гораздо глубже – в Украине необходимо внедрять передовые технологии выращивания скота и переработки продуктов животноводства.
«На украинских животноводческих предприятиях давно пора менять оборудование, да и сам подход к ведению дел. Без современного оборудования сегодня успеха добиться практически невозможно, особенно в свете вступления Украины в ВТО. Передовые агрохозяйства понимают, что вслед за растениеводством выгодно развивать направление животноводства. В идеале – это замкнутый комплекс, где животноводство и растениеводство связаны между собой. Таким образом, животноводство поставляет удобрения для полей, а «в ответ» - получает корма. Мы разрабатываем подобные решения и успешно внедряем их в Украине», − говорит генеральный директор компании АМАКО Виталий Скоцик.
Наиболее перспективным, по мнению специалистов АМАКО, является развитие свинокомлексов, молочных ферм и интегрированных предприятий по производству молочных продуктов и мяса.
АМАКО (American Machinery Company) входит в международную группу компаний, работающих в США, на Среднем Востоке, в Европе и Африке. В Украине представлена с 1992 года. Основной бизнес группы сосредоточен в сельском хозяйстве – это дистрибьюторство или представительство всемирно известных производителей сельскохозяйственной техники, а также производство сельхозтехники на собственных заводах.
УБП